ทนร้อน สู้ฝน ดอกทรงกลมใหญ่ สีขาวนวล ขนาดดอกสม่ำเสมอ ใบยาว สีเขียว

กะหล่ำปมเป็นผักที่ให้วิตามินซีสูงมากกว่า 75% ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของร่างกาย รับประทานได้ทั้งสดแบบผักสลัดและประกอบอาหารต่างๆ คล้ายต้นบรอกโคลีและต้นคะน้า หรือดองเปรี้ยวเค็มหวาน